Det var et ubehagelig syn som møtte matkontrollen da de inspiserte en halal-matbutikk på den eldre delen av Svinesund-grensen.
BR Foods heter butikken som hadde en lang rekke uhygieniske brudd på forskriftene om både oppbevaring og sanitærforhold i forbindelse med kjøtt og frukt.
- Skittent vann som rant fra tak og ned i uinnpakket lammekjøtt
- Sprekker og hull ved sluk med adgang for skadedyr
- Spor av fuktskader og mugg
- Kjøtt og frukt transporteres under åpen himmel mellom butikken, kjølelageret og fryserommet
- Uinnpakkede kebabruller på fryselageret
- Håndvasken manglet varmt og kaldt vann
- Dårlig eller mangelfull forskriftmessig merking av opprinnelsesland, innholdsfortegnelse og informasjon om næringsinnhold på svensk
- Gulv og sluk på kjøleavdelingen er full av sprekker og gammelt kjøtt som ikke er renset vekk
- Bedriften har sluppet ut møkkete avløpsvann rett ut i naturen
- Ansatte jobbet uten lovlig opphold og arbeidstillatelse
- Butikklokalet var ikke skadedyrsikret
- Butikklokalet var ikke egnet for dagligvaresalg
Daglig leder lover til media og myndigheter at de skal utbedre forholdene, men ifølge Sveriges Radio har denne butikken og eieren fått tilsnakk og kontroller tidligere uten at forholdene har blitt utbedret.
Bedriften er også kjent i Sverige for at myndighetene fant 30 senger i en vanlig enebolig tilknyttet de ansatte som jobbet for BR Foods. Bygningen hadde i tillegg et tilbygg på 250 kvadratmeter.
Mange norske muslimer som driver butikker, restauranter og kebab-utsalg i Norge reiser også til denne og andre lignende butikker på grensen og kjøper inn større partier med kjøtt som så igjen selges til norske kunder. Politiet og tollere på grensa har ofte stoppet personer som har kommet med for store mengder med uhygienisk pakket kjøtt som var ment å selges i Norge.
Relatert:
